Pa amb oli

Pa amb oli betyr direkte oversatt brød med olje. Men den mallorquinske digg-tallerkenen er mye mer en bare brød og olje.

Landbrød med olivenolje, noen tomater, oliven, et par skiver ost og jamon serrano!

Det er godt det!! Og er en herlig lunch på en varm sommerdag.

Perfekt følge er et glass kjølig rosévin.

Om 36 dager tenker jeg....